absinth

У страха глаза велика, а у благоговения и восхищения – ещё больше. Вот и об абсенте, который приводит людей в неописуемое чувство «двойной реальности», тоже ходят слухи. В частности, поговаривают о легендарной и неизвестной марке абсента, содержащей 330 милиграмм туйона на литр напитка.

Ещё совсем недавно если вы и могли найти европейский абсент, то только «thujon-free» (вообще без туйона). lДа и сейчас 100-граммовой "туёновостью" могут похвастаться немногие марки абсента. Туйоновая «охота на ведьм» охватывала Европу не единожды и всегда имела разные причины. В 1915 изумрудный напиток запретили во Франции потому что риск национального абсентового алкоголизма мог привести к массовым смертям и уже привёл к небывалому росту преступности. Ещё раньше это сделали правительства Бельгии, Италии, США, Швейцарии, Испании…У запрета были и экономические соображения – абсент мешал производителям вина и других спиртных напитков, которые не хотели терять своего покупателя из-за его предпочтения более дешёвого и действенного изумрудного напитка.

Всё кончено и зелёному настою дали зелёный свет во всём мире. Теперь можно купить абсент с сотней миллиграммов туйона на литр, или даже приготовить его в домашних условиях. Рецепты приготовления абсента мы публиковали в предыдущих статьях.

Однако ещё никто не пробовал Absinth-330! Мы не будем отрицать или подтверждать его существование, но если вы видели или пробовали подобное абсентовое чудо – дайте знать!