Абсент Sebor
Одна из известнейших марок чешского абсента – это Sebor Absinth. Некоторые даже смеют именовать его королём чешского абсента, однако ожидающие быстрого «прихода» граждане могут с этим не соглашаться. Этот напиток отнюдь не такой убойный, как другие представители восточнославянских «зелёных фей» - в нём 55 % крепости и всего 2 мг туйона на литр абсента. Детский напой, извиняюсь за цинизм.
Sebor достаточно узнаваем по цвету – он ярко зелёный, но несколько темнее, чем привычный изумрудный окрас. У этого абсента приятный мягкий вкус, в котором опознаётся анисовый оттенок и присутствует чувствительный привкус лакрицы. Аромат насыщенный, травянистый, слегка «лекарственный», островатый. Гурманы, при желании, могут определить все тринадцать видов трав, на основе которых этот напиток и создаётся.
Если в Sebor добавить холодную воду и лёд, то он становится мутноватым. Таким его и рекомендуется употреблять.
- 1358 просмотров
Отправить комментарий